研ぐ
「お米を研いどうて」 よく母に言われていたのを思い出す 研ぐというとなんだかピン...
白米の栄養
白米1合に含まれている栄養を考えてみよう ①糖質47.6g ②たんぱく質3.9g...
白米一粒の重さ
白米一粒というとたいして何も感じないものだが こう考えてみてはどうだろう 1合に...
1合
「1合」 なにかと使われるこの単位 最近ではあまりなじみがないという人も多いと思...
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中国の揚子江
みなさんご存知だと思うが
その下流で
驚くことに紀元前5000年前後から米作りが行われていうのだ
その歴史は深い
では稲はどこを通じて日本に来たのだろうか
なんでも
朝鮮半島や琉球列島を通じて日本に伝えられたといわれている