研ぐ
「お米を研いどうて」 よく母に言われていたのを思い出す 研ぐというとなんだかピン...
白米の栄養
白米1合に含まれている栄養を考えてみよう ①糖質47.6g ②たんぱく質3.9g...
白米一粒の重さ
白米一粒というとたいして何も感じないものだが こう考えてみてはどうだろう 1合に...
1合
「1合」 なにかと使われるこの単位 最近ではあまりなじみがないという人も多いと思...
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日本で米作りがはじまったのは、縄文時代といわれている
いまから4000年以上も前というのだから
すごい歴史を感じる
岡山県や青森県で発掘された縄文土器の底から炭化した米の化石が発見されている