5生長
種まきから 20日後・・・ 苗代の根元の茎も太くたくましくなり、葉の数が3~4枚...
4種まき
芽だしを終えるとようやく種籾をまく作業に入る。 精米して白米にすると欠ける部分が...
3苗代作り(雪の深い地域)
種籾の準備と平行して苗代作り(なわしろづくり)が進められる。 (特に5月頃まで雪...
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種籾の準備と平行して苗代作り(なわしろづくり)が進められる。
(特に5月頃まで雪が残る地域)
◆特徴
育苗作りは丈夫な稲を育てるのに必要な基本中の基本である。それゆえに丁寧にやさしく手作業で仕上げなければならない
◆現在の状況
昔は良く見れた苗代も現在は田植機の普及であまり見れなくなった。
(田植機が普及しているので苗は育苗箱で育てられている)
①除雪
②田越し(水を引き耕耘機とくわでたんねんに耕す)
③代かき(肥料をまいて、土を細かく砕く)
※代かきのあと田んぼの表面をならして「びびら」という道具で、苗を植える目印の線を引く
④あぜぬり(水が漏れないように周囲のあぜを塗り固める)
⑤うね上げ(幅1m、高さ10cmほどに土を寄せる)
種まきから 20日後・・・ 苗代の根元の茎も太くたくましくなり、葉の数が3~4枚...
芽だしを終えるとようやく種籾をまく作業に入る。 精米して白米にすると欠ける部分が...
種籾の準備と平行して苗代作り(なわしろづくり)が進められる。 (特に5月頃まで雪...